Patatesli Dilim Börek

Patatesli Dilim Börek Tarifi

Patatesli Dilim Börek Malzemeleri
1 kg yufka
8 adet patates
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yek kaşığı kadar tuz
1 tutam maydanoz
Pulbiber karabiber
Üzeri için

1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu

Patatesli Dilim Börek Yapılışı
Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra bir kapta sıvı yağ süt maydanozu bilenderda püre haline getiriyoruz. Çatalla da ezebilirsiniz. İçine tuzunu baharatlarını koyup her yufkanın arasına patatesli püreden sürüyoruz. Her kata sürerek yufkaları üst üste serip en son 6 yufkayı rulo yapıyoruz. İkiye bölüp derin dondurucuda 2 saat bekletiyoruz. Çıkarıp biraz kesilecek gibi olunca ekmek dilimi gibi dilimleyip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta yoğurt sıvı yağı karıştırıp, dilimlerin üzerine sürüp, çörek otu serpip 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Summary
Recipe Name
Patatesli Dilim Börek
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares
Close