Hem çok az malzemeli Hem yapımı çok pratik hemde lezzetli mi lezzetli unlu sirkeli çıtır çıtır bir börek tarifi paylaşacağım. Herkes börekçiden aldığınızı zannedecek, tadına doyamayacağınız çıtır börek tarifimi çok beğeneceksiniz.
Bu Sosla Her Börek Olay Olur / Unlu Sirkeli ÇITIR ÇITIR BÖREK İster Hemen Pişir İster Buzluğa At
Hem çok az malzemeli Hem yapımı çok pratik hemde lezzetli mi lezzetli unlu sirkeli çıtır çıtır bir börek tarifi paylaşacağım. Herkes börekçiden aldığınızı zannedecek, tadına doyamayacağınız çıtır börek tarifimi çok beğeneceksiniz.
Sirkeli Unlu Çıtır Börek Malzemeleri
3 yufka
300 gram beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta ( akı içine sarısı yüzüne sürülecek)
Çörek otu
Unlu Sirkeli Çıtır Börek Nasıl Yapılır
Sos için tüm malzemeler uygun bir kapta karıştılır
Yufka tezgaha serilir yarısına hazırlanan sosdan dökülür
Diğer yarısı üzerine kapatılarak kesilir . Peynirli iç harç yerleştirilir ve rulo şeklinde sarılır
Tüm yufkalar da aynı işlemle sarıldıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülerek en son çörek otu haşhaş veya susam serpiştirilir
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir
Sıcak sıcak tüketilir afiyet olsun
Tarifimin tüm detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim
