1. Ana Sayfa
  2. Kış Hazırlıkları

Erik Turşusu Nasıl Yapılır

0

Erik Turşusu Nasıl Yapılır.Kışın Kütür Kütür Sapsarı Rengi İle Afiyele Yersiniz.2 Yıl Kalsa Bozulmaz

Erik Turşusu Nasıl Yapılır?

Kütür Kütür Çıtır Çıtır Erik Turşusu Yapımı

Kişi Sayısı15 Kişilik
Hazırlık Süresi5 Dakika
Pişirme Süresi10 Dakika

Erik Turşusu Malzemeleri

  • 1 Buçuk kg yeşil can eriği

  • 3 Çay bardağı sirke

  • 3 Yemek kaşığı salamuralık tuz

  • 3 Tatlı kaşığı şeker

  • 6 Ad defne yaprağı

  • 3 Dal taze nane

  • Kaynatılmış su

  • 6 Diş sarımsak

  • 3 Ad 1 lt lik cam kavanoz

Erik Turşusu Nasıl Hazırlanır

1

İlk olarak erikler güzelce yıkanır

2

Sarımsakların kabukları soyulup ikiye kesilir. Naneler ve defne yaprağı yıkanır

3

Kavanozların alt tabanına sarımsaklar ve defne yaprakları eşit bir şekilde konur.Üzerine erikler doldurulur

4

Erikler yerleştirildikten sonra her bir kavanoza 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 dal taze nane ve 1 er çay bardağı elma sirkesi eklenir

5

Yeterince su ocağa alınıp kaynatılır.Ve kaynayan su eriklerin üzerine dökülür hiç beklemeden kullanılmamış kapakla kapatılır.

6

Kavanozlar ılıyınca serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilir

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.