Merhabalar sizler için tam ölçülü , kızartırken dağılmayan ve yağ çekmeyen kabak mücver nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum. İyi seyirler..
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
Kabak Mücver Malzemeleri
2 Yumurta
3 Kabak
1 Havuç
1,5 Su bardağı un
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Demet dereotu
8-10 Adet yeşil soğan
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
1
Mücver karışımı hazırlığı
Kabakları yıkayıp rendeleyelim ve suyunun tamamen çıkması için güzelce sıkalım.Sonrasında üzerine kalan malzemeleri ekleyip spatula veya kaşık yardımıyla karıştıralım.
2
Pişirme zamanı
Isınmış olan yağın içine kaşık yardımıyla mücverden, yağın içine bir kaşık ölçüsü kadar dökelim ve arkalı önlü kızartalım. Kızaran mücverlerin yağını sürdürerek havlu peçeteye alalım.
3
Sunum zamanı
Kabak mücverlerimiz hazır. Afiyet olsun.
