Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
0

Ege Usulü Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Bu Yöntemle Lokum Gibi Oluyor

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Ege Usulü Lokum Gibi Taze Fasulye Nasıl Yapılır

Kişi Sayısı5 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi1 Saat

Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri

  • 750 Gr taze fasulye

  • 3 Ad kuru soğan

  • 4 Ad sarımsak

  • 750 Gr domates

  • Yarım çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 Tatlı kaşığı şeker

  • 1 Çay bardağı su

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Hazırlanır?

1

İlk olarak fasulyelerin iki ucu koparılıp kenarlarında kılçık varsa alınır

2

Domatesler sarımsaklar ve soğanlar yemeklik doğranır

3

Tencerenin alt tabanına fasulyeden biraz alınır üzerine bir sıra soğanla karıştırdığımız sarımsak eklenir onun üzerine de bir sıra domates gezdirilir

4

Sırayla tüm malzemeler bu şekilde kat kat yerleştirilir ve en son domatesi eklemeden tuzu ve şekeri eklenip üzerine son domates yerleştirilir.1 Çay bardağı su gezdirilir

5

En son zeytinyağı gezdirilir

6

1 Tane yağlı kağıt tencerenin genişliğinde kesilir ve suyla ıslatılıp fasulyelerin üzerine yerleştirilir onunda üzerine bir tabak konup yemek ocağa pişmeye bırakılır

7

Fasulye kaynayınca ocağın altı kısılıp 1 saat pişmeye bırakılır

8

Piştikten sonra 20 dakika dinlendirilip ister sıcak ister soğuk servis yapılır

9
Tepkin Ne Oldu?

    Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

    Yazarın Profili

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir