Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi

fndjkcrfgsddefault

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi

Harika Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi | #Çorba Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Yoğurtlu Mantı Çorbası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Yoğurtlu Mantı Çorbası Malzemeleri:

400 gr mantı
Tuz
Terbiyesi için:
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sirke
Sosu için:
Sıvıyağ
Nane
Pulbiber

Yoğurtlu Mantı Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk olarak temcereye su koyulur tuzu eklenir kaynamaya bırakılır. Kaynayan suyun içine mantılar eklenir pişirilir. Ayrı bir tarafta terbiyesi için tüm malzemeler çırpılır açılır. Mantılar pişince kaynayan mantı suyundan terbiyesine yavaş yavaş eklenir ılıklaştırılır pürüzsüz kıvamda açışır aynı zamanda, yavaş yavaş tencereye dökülür ve karıştırılır. İçinde un ve yumurta sarısı olduğundan kesilmeyecektir. En son kapatmak üzere iken sosu hazırlanır, kaynayan çorbanın üzerine dökülür…