1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Yoğurtlu Bakla Yemeği Tarifi

0

Yoğurtlu Bakla Yemeği Tarifi.İster Ana Yemek Olarak Tüketin İsterseniz Meze Sofranıza Hazırlayın!

Yoğurtlu Bakla Yemeği Tarifi

İster Ana Yemek Olarak Tüketin İsterseniz Meze Sofranıza Hazırlayın.Yoğurtlu Bakla Tarifi.Sebze Yemekleri

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi45 Dakika

Yoğurtlu Bakla Yemeği Malzemeleri

  • 750 Gr bakla
  • 1 Ad orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Çay kaşığı biber salçası
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 4 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Diş sarımsak
  • 1 Buçuk Su bardağı kaynar su
  • Yarım limon
  • 2 Yemek kaşığı un
  • 3 Diş sarımsak

Yoğurtlu Bakla Nasıl Yapılır

1

Bir büyük kaseye su alınır ve üzerine 1 yemek kaşığı un ve yarım limon suyu sıkılıp karıştırılır.Baklalar yaklaşık 3 cm kalınlığında doğranır ve suya atılır kararmaması için

2

Soğan yemeklik doğranır

3

Tencereye zeytinyağı alınır ve soğanlar kavrulur.Yeterince kavrulan soğanların üzerine biber salçası eklenir ve salça kokusu çıkana kadar kavrulur.Bakla eklenip tencerenin kapağı kapatılır biraz yumuşaması beklenir. yumuşayan baklalar biraz kavrulur

4

Yeterince kavrulan baklanın üzerine baharatlar doğranmış,dereotu,sarımsak 1 buçuk su bardağı kaynar su eklenip ocağın altı kısılıp pişmeye bırakılır

5

Pişen bakla yemeği ocaktan alınıp bir süre dinlendirilir

6

Yoğurdun üzerine 1 diş sarımsak ve yarım çay kaşığı tuz eklenip çırpılır

7

Bakla yemeği servis yapacağımız tabağa alınır üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir

8
9

Yazar Hakkında

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.