Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Yoğurt Çorbası Tarifi

xtubbddwfssddefault

Yoğurt Çorbası Tarifi

Harika Arpa şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi | #Çorba Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Yoğurt Çorbası Malzemeleri:

1 çay bardağı arpa şehriye
Su
Tuz

Terbiyesi için:
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sirke

Sosu için:
Sıvı yağ
Nane,
Pul biber

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk bir tencereye su alınır ve kaynatılır tuz ile kaynayan suya şehriyeler dökülür ve pişirilir. Bir taraftan terbiyesi için tüm malzemeler çırpılır. Kaynayan çorba suyundan azar azar terbiyesine alınır ılıklaştırılır. Ilıklaşan terbiye kaynayan çorbaya dökülür karıştırılır. İyice kaynadıktan sonra sosu için sıvı yağda nane ve pul biber yakılır dökülür. 10 dk daha kontrollü kaynatılır ve altı kapatılır…