1. Anasayfa
  2. Ana Yemekler

Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ İle En hafif Patlıcan Yemegi

0

Tencerede sulu yemek hafif ve çok lezzetli bu patlıcan yemeğini mutlaka denemelisiniz tam bir ana yemek ve patlıcanları kızartma dan çok lezzetli bir tarif

Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ İle En hafif Patlıcan Yemegi

Tencerede Patlıcan Sarması Tarifi

Kişi Sayısı6 Kişilik
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Patlıcan, Ana Yemekler, Tencere YemekleriAna Yemekler

Tencerede Patlıcan Sarması Malzemeleri

  • 3 Adet Patlıcan

  • 1 Adet Büyük Soğan

  • 4 Adet Yeşil Biber

  • 5 diş sarımsak

  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

  • 1 Buçuk Yemek Kaşığı Salça

  • 3 Orta Boy Domates

  • Çeyrek Demet Maydanoz

  • 1 Çay Kaşığı Kekik

  • 200 Gr Kıyma

  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

  • 1 Çay Kaşığı Kimyon

  • 1 Çay Kaşığı Tuz (kıymalı harcı için)

  • 6 Veya 7 Adet Çeri Domates (üzerini süslemek için)

  • 2 Çay Bardağı Su

  • 1 Çay Bardağı Tuz (salçalı sos için)

Tencerede Patlıcan Sarması Nasıl Yapılır

1

1. Patlıcanlar Fırına Verilir

Patlıcan lar Videodaki Gibi Dilimlenip Üzerine Yağ Sürülür Ve Hafif Tuzlanarak Fırında Hafif Pişirilir

2

2. Kıymalı Harcın Yapılışı

Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ İle Küçük Doğranmış Soğanlar Kavrulur Üzerine 1 Yemek Kaşığı Salça Eklenip Kavrulur Kıyma Eklenip Kavrulur Domatesler Doğranıp Eklenir Baharat Ve Tuz İlave Edilir Ve Ocak Kapatılır Bir Tutam Küçük Doğranmış Maydanoz Ekleyip Karıştırın

3

3. Kıymalı Harc Konup Patlıcanlar Sarılır

Her Bir Patlıcan Dilimine Kıymalı Harç Konulup Sarılır Ve Üzerine Çeri Domatesi Dilimi Ve Bir Parça Biber Konup Kürdanla Sabitlenir Yarım Yemek Kaşığı Salçayı 1 Çay Kaşığı Tuz ve Sıvıyağı Olan Çay bardağındaki yağ ve aynı Bardakla iki Bardak Suyu Karıştırıp Patlıcanların Üzerine Dökünüz

4

4. Pisirme

Salçalı Sosu Döktükten Sonra Tencerenin Kapağı Kapalı Bir Şekilde 15 Dakika Pişiriniz Deneyeceklere Afiyet Olsun Birbirinden Güzel Yeni Tariflerim İçin Kanalıma Abone Olabilirsiniz Hoşçakalın Sağlıkla Kalın

5
Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir