1. Ana Sayfa
  2. Kurabiye Tarifleri

Üzümlü Cevizli Ada Kurabiyesi Tarifi

0

Portakal üzüm ve cevizin nefis uyumuyla çok beğenilen bu kurabiye tarifimi mutlaka denemenizi öneriyorum 👌

Üzümlü Cevizli Ada Kurabiyesi Tarifi

Bozcaada'nın üzümlü sokak kurabiyesini evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir kurabiye tarifim var💯

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika

Üzümlü Cevizli Ada Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı ceviz içi

Üzümlü Cevizli Ada Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1

Yumurtalar toz şeker sıvıyağ portakal kabuğu ve toz vanilya derin bir kasede çırpılır

2

Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir yıkanmış suyu süzülmüş olan kuru üzümler ve iri çekilmiş ceviz içi eklenerek hamur toparlanır ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlanarak fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.

3

Üzerine bir adet ayrılmış olan yumurta sarısı sürüp 175 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir 💯 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.