1. Ana Sayfa
  2. Kurabiye Tarifleri

Ünlü Fırınlarda Satılan Kıyır Kıyır Patatesli Tuzlu Kurabiye

0

Ünlü bir fırında yiyip lezzetini çok beğendiğim patatesli tuzlu kurabiye tarifini araştırarak evde birebir aynı lezzette hazırladım 👌

Ünlü Fırınlarda Satılan Kıyır Kıyır Patatesli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan Kıyır Kıyır dokuda poğaça kurabiye arası lezzette harika bir kurabiye tarifi 💯

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika

Ünlü Fırınlarda Satılan Kıyır Kıyır Patatesli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 125 Gr margarin ya da terayagı
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğince un
  • İçi için:
  • 2 adet orta boy haşlanmış patates
  • 2 çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

Ünlü Fırınlarda Satılan Kıyır Kıyır Patatesli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patatesler haşlanarak tamamen ezilir içerisine baharat ve tuz eklenerek karıştırılır

2

Hamuru için gerekli malzemeler karıştırılır yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir kurabiye hamuru elde edilir (Toplamda 4-5 su bardağı civarı un kullandım)

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde açılır 1 silme tatlı kaşığı kadar patatesten hamurun ortasına konarak elde yuvarlanarak kapatılır üzerlerine yumurta sarısı sürülür tercihen susam da serpiştirerek 175 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir 💯

4

Kıyır Kıyır ağızda dağılan patatesli tuzlu kurabiyeleri Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.