0

Üçgen Gözleme Tarifi – Peynirli Ispanaklı Gözleme – Gözleme Nasıl Yapılır – Börek Tarifi

Üçgen Gözleme Tarifi - Peynirli Ispanaklı Gözleme - Gözleme Nasıl Yapılır - Börek Tarifi

Üçgen Gözleme Tarifi - Peynirli Ispanaklı Gözleme - Gözleme Nasıl Yapılır - Börek Tarifi

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
gözleme,gözleme tarifi,gözleme nasıl yapılır,gözleme hamuru nasil yapilir,gözleme hamuru,gözleme yapımı,gözleme nasıl katlanır,gözleme açma,gözleme tarifi hazır yufka,gözleme tarifi nefis yemek tarifleri,üçgen gözleme,üçgen gözleme nasıl yapılır,üçgen kuru yufkadan gözleme,hamur işi,hamur işi tarifleri,hamur işi tarifleri kolay,songül mutfakta

Üçgen Gözleme Malzemeleri

  • Hamuru İçin

  • 4 su bardağı un

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • Aldığı kadar su ( 1.5 su bardağı su kullandım )

  • İç Harcı İçin

  • 300 gr ıspanak

  • 1 kase yeşil soğan

  • 1 kase lor peynir

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • Kızartmak için sıvıyağ

Üçgen Gözleme Hazırlanışı

1

Uygun bir kaba un tuz alınır azar azar su alınarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir

2

12 beze yapılarak tepsiye alınır üzeri temiz bir mutfak bezi ile örtülüp 10 dakika dinlendirilir

3

İç harcı için ıspanak yıkanıp doğranıp uygun bir kaba alınır

4

İnce doğranan yeşil soğan peynir pul biber tuz alıp karıştırılır iç harcı hazır

5

Dinlenen bezeler un alarak oklava veya merdane ile açılır servis tabağı büyüklüğüne getirilir

6

4 de 1 bölümüne harç alınır yan tarafına da 4 de 1 e gelecek şekilde harç alınır

7

Açılan yufkanın yarsı boş kalır boş kalan kısım harç alınan tarafa kapatılır

8

Kenarları ve ortası elle bastırılarak açılması engellenir ortadan ikiye kesilir üçgen gözlemeler elde edilir

9

Tavaya bolca sıvı yağ alınıp kızartılır

10

Gözlemeler servise hazır yapmak isteyenlere kolay gelsin afiyet olsun

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir