1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Tüm Püf Noktalarıyla Fellah Köftesi Nasıl Yapılır. Tadı Muhteşem

0

Merhaba arkadaşlar, bu tarifimde sizlere fellah köftesi tarifi verdim. Adana yöresine ait olan fellah köftesi hem çok lezzetli hem de çok sağlıklıdır. Tadı muhteşem olan fellah köftesi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız videoyu sonuna kadar seyredin.

Tüm Püf Noktalarıyla Fellah Köftesi Tarifi

Merhaba, ayşenin marifetli elleriii youtube kanalımda sizlere bu tarifimde tüm püf noktalarıyla fellah köftesi nasıl yapılır ? tarifini verdim. Fellah köftesi nasıl yapılır ? fellah köftesi yapılışı videomu sonuna kadar seyrederseniz ve uygularsanız tadı muhteşem olacak.

Kişi Sayısı6 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi10 Dakika
tüm püf noktalarıyla fellah köftesi nasıl yapılır,fellah köftesi nasıl yapılır,fellah köftesi tarifi,fellah köftesi,fellah köftesi tarifleri,fellah köftesi nefis yemek tarifleri,fellah köftesi nasıl yapılıyor,fellah köftesi yoğurtlu,fellah köftesi tarifi nefis yemek tarifleri,fellah köftesi yanına ne gider,fellah köftesi dağılmaması için,fellah köftesi irmikli,fellah köftesi nasıl yapılır tarifi,fellah köftesi elif atalar,fellah köftesi ayşenin marifetli elleriiiAna YemeklerAdana

Tüm Püf Noktalarıyla Fellah Köftesi Malzemeleri

  • 1 Su bardağı irmik
  • 2 Su bardağı köftelik bulgur
  • 1 Veya 1 buçuk su bardağı sıcak su
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 2 Yemek kaşığı un
  • 1 Tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 Tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı pul biber
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı kimyon
  • Köfteyi yoğurmak için bir miktar su
  • SOSU İÇİN
  • Yarım Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası
  • 1 Kase doğranmış ya da rendelenmiş domates
  • Kimyon, karabiber, kekik, nane
  • 2-3 diş sarımsak
  • ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
  • Bir miktar maydanoz

Tüm Püf Noktalarıyla Fellah Köftesi Nasıl Yapılır ?

1

Öncelikle 1 su bardağı irmik ve 2 su bardağı köftelik bulgurumuzu tepsiye döküp üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz

2

Daha sonra karışımımızın üzerini kapatarak 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz

3

Daha sonra karışımımıza un, salça, yumurta ve baharatlarımızı ilave ediyoruz

4

Kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz

5

Artık fellah köftemize şekil vermeye başlayacağız

6

Küçük parçalar halinde yuvarlayıp parmağımızla içini oyuyoruz

7

Şimdi hazırladığımız fellah köftelerini haşlama işlemine geçeceğiz, bunun için tenceredeki suyun içerisine yarım limon sıkacağız

8

Daha sonra köftelerimizi azar azar tenceremize aktaracağız

9

Fellah köftelerimizi bu şekilde haşlıyoruz

10

Şimdi sosunu hazırlayacağız, bir tencerede domates salçası, domates rendesi, baharatlar ve sarımsağımızı pişirdikten sonra

11

Köftelerimizi azar azar sosumuza ilave ediyoruz

12

Ve güzelce karıştırıyoruz

13

Üzerini maydanoz ile süslediğimiz fellah köftemiz servise hazır

14

Afiyet olsun

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.