Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Trileçe Tarifi 2

avngxinrosddefault

Trileçe Tarifi

Harika Tam Tutan Garantili Enfes Trileçe Tarifi | #Sütlü Tatlılar kategorisinde paylaştığımız, Trileçe Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.Trileçe Tarifimize geçelim.

 

Trileçe Malzemeleri:

Keki için:
5 yumurta
1.5 su bardağı şeker
Bir çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 kabartma tozu
1 vanilya
Şerbeti için:
1 paket krema
5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Üzeri için :
1 paket kremşanti
1 su bardağından iki parmak eksik süt
Karamelı için:
Ben hazır karamel kullandım

Trileçe Nasıl Yapılır?

Trileçe Tarifmizde, İlk olarak yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Şekerin yarısı yumurta sarısına, yarısı yumurta beyazına dökülür ve ikisi de ayrı ayrı çırpılır. Beyazları köpük olana dek çırpılır bir kenarda bekletilir.

Yumurta sarı da şekerle çırpılır içerisine sırasıyla ılık su, un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır. Bu aşamadan sonra mikser kullanılmaz. 3 seferde yumurta beyazları sarıların içine alınır her defasında iyice karıştırıp yedirilir.
Pürüzsüz kıvamda pandispanya kek harcı elde edilir. Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen bir borcama dökülür ve fırında 175 derecede pişirilir.

Kek pişerken şerbeti hazırlanır. Krema, süt, şeker çiğden karıştırarak eritilir ve fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktığında üzerine kürdan ile delikler delinir ve şerbeti dökülür. İyice çektikten sonra ve tamamen soğuduktan sonra üzerine krem şantisi hazırlanır ve sürülür. Kremşantisi donduktan sonra üzerine karameli dökülür ve dilerseniz beyaz çikolata sosu ile süsleme yapabilirsiniz videodaki gibi …

Afiyet Olsun.