1. Anasayfa
  2. Çorba Tarifleri

Terbiyeli Havuçlu Ispanaklı Çorba

0

İftar için her gün ne çorba yapsam diye düşünenler bu lezzetli çorba tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum ?

Terbiyeli Havuçlu Ispanaklı Çorba

Besleyici ve çok lezzetli bir çorba

Kişi Sayısı4
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika

Terbiyeli Havuçlu Ispanaklı Çorba Malzemeleri

  • 1 orta boy kuru soğan

  • 2 diş ezilmiş sarımsak

  • 1 büyük boy rendelenmiş havuç

  • 1 tabak ıspanak

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 2 yemek kaşığı un

  • Üzeri için : sıvıyağ toz biber

Terbiyeli Havuçlu Ispanaklı Çorba Nasıl Yapılır ?

1

Soğan yemeklik doğranıp üzerine iki yemek kaşığı sıvıyağ ve ezilmiş sarımsak eklenip soğanlar hafif sönene kadar kavrulur üzerine rendelenmiş havuç eklenip iki üç dakika sotelenir

2

İri iri doğranmış ıspanaklar eklenip kavrulmaya devam edilir

3

Kavrulan ıspanakların üzerine 4 su bardağı sıcak su eklenip tencerenin kapağı kapatılır bu şekilde 5 dakika kadar pişirilir

4

Terbiyesi için gerekli malzemeler çırpılıp çorbanın suyundan terbiyeye yavaş yavaş eklenip yoğurt ılıklaştırılır çorbanın kesilmemesi için tencereye terbiyeden yavaş yavaş eklenip hızlıca karıştırılır son olarak tuzda eklenip iki dakika sonra ocaktan alınıp servis tabağına aldıktan sonra üzerine sıvıyağ toz biber kızdırılıp servis edilir

5

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir