Ekranı Genişlet

Tepside Kadayıf Tatlısı Tarifi Cevizli Tel Kadayıf Bayram İçin Pratik Şerbetli Tatlı

27 Nisan 2022 29 Nisan 2022 tarihinde düzenlendi 3174 kez okundu Okuma süresi: 0dk, 21sn

İzlenme: 3.174

Şerbetli tatlılarımızdan kadayıf. Tüm detayları ve püf noktaları ile çiğ tel kadayıf ile nasıl tel kadayıf tatlısı yapılır? Cevizli tel kadayıf tatlısı yapılışı nasıldır? Tel kadayıf tatlısı yaparken nelere dikkat edilmelidir? Tel kadayıf tatlısı şerbeti nasıl hazırlanmalıdır ? Fırında nasıl pişirilmelidir tarifimde bulabilirsiniz.

Cevizli Şerbetli Tel Kadayıf Tarifi

Kişi Sayısı3-4 kişilik

Hazırlık Süresi30 dakika

Pişirme Süresi30 dakika

Şerbetli Tel Kadayıf Malzemeleri

500 gr tel kadayıf
2-3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin: 2 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su Çeyrek limon suyu

Cevizli Tepside Kadayıf Hazırlanışı

İlk olarak tatlının şerbetini hazırlayalım. Tencereye aktardığınız su ve toz şekeri karıştırıp limon suyunu ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Ocaktan aldıktan sonra ve ılımaya bırakalım.

Taze kadayıfları geniş bir kap içerisine alalım ve üzerlerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını azar azar dökerek güzelce harmanlayalım.

Tel kadayıflar yağlanınca yarısını ayıralım kalanını yuvarlak ya da kare bir tepsiye yerleştirip avuç içinizle bastırarak eşit şekilde bastıralım.

Üzerine arzunuza göre bolca fıstık, fındık veya ceviz içi serpelim

Tel kadayıfların diğer yarısını üzerlerine yerleştirip tekrar bastırarak sıkışmalarını sağlayalım.

Kadayıfı önceden ısınmış fırında 180 derece alt kısma yakın olacak şekilde yerleştirip kontrollü bir şekilde 30 ila 40 dakika arası pişirelim. Fırından çıkan kadayıfın ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine ılık şerbeti gezdirerek her tarafının eşit şekilde ıslanmasını sağlayın.