İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Pilav Tarifleri
  3. Tavuklu İç Pilav Nasıl Yapılır 💯 Sofraların En Sevilen Pilav Tariflerinden Tavuklu İç Pilav Tarifi 👌

Tavuklu İç Pilav Nasıl Yapılır 💯 Sofraların En Sevilen Pilav Tariflerinden Tavuklu İç Pilav Tarifi 👌

Harika Sunumu Nefis Lezzeti ile Tavuklu İç Pilav Tarifi. Tavuklu, bademli, fıstıklı ve üzümlü iç pilav nasıl yapılır

11 / 100

Tavuklu İç Pilav Nasıl Yapılır 💯 Sofraların En Sevilen Pilav Tariflerinden Tavuklu İç Pilav Tarifi 👌

Harika Sunumu Nefis Lezzeti ile Tavuklu İç Pilav Tarifi. Tavuklu, bademli, fıstıklı ve üzümlü iç pilav nasıl yapılır

Kişi Sayısı6 - 8 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi45 dakika
İç pilav, tavuklu iç pilav Anyemek

Malzemeler

  • 1 kg. Bütün tavuk göğüs ( Tüm tavuk veya parça tavukla da
  • 2 adet soğan
  • Birkaç defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 2.5 su bard. Pilavlık pirinç
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz badem
  • 3 yemek kaşığı pilavlik üzüm
  • İç pilav için
  • 3 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bard. Zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 5 su bard. Tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1

Tavuk etimizi nemini korumak lezzetini artırmak için pişirmeden önce 1 saat içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek suda bekleyelim

2

Tavuk etimizi tencerenin içerisine alalım. Üzerini geçecek miktarda kaynar sıcak su bırakalım.

3

İçerisine 2 adet soğan ve birkaç adet defne yaprağı bırakalım.

4

Tenceremize tuz ve karabiberini ilave edelim. Tavuğu 25 dakika pişirelim.

5

Badem fıstık ve üzüme kaynar sıcak su bırakalım. Badem ve fıstığı küçük bir sos tavasinda birkaç dakika kaynatalim.

6

Badem ve fıstığı birkaç dakika kaynattikdan sonra kabuğu kolayca soyulacaktir.

7

2.5 su bard. Pilavlik pirince 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek kaynar sıcak suda 20 dakika bekletelim.

8

Hasladıgımız tavuğu bir kaseye alalım ve Tavuk suyunu süzelim.

9

Pilav tenceremize tereyağ sıvıyag ve bademi alarak kavuşalım.

10

Üzerine pilavlik pirinci ilave ederek pirinçler tane tane oluncaya kadar kavuralım.

11

Üzerine 5 su bard. Tavuk suyu ilave edelim.

12

Pilavlik üzüm ve baharatları ilave ederek pilav suyunu çekinceye kadar pişirelim

13

Pişen pilavı sunum tabağına alalım ve üzerini tavuk eti ve Antep fıstığı ile süsleyelim.

Yorum Yap

Yorum Yap

Yorumlar (0)

  1. Visitor Rating: 5 Stars

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir