1. Ana Sayfa
  2. Tavuk Yemekleri

Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır ? O kadar Lezzetliki Her Hafta Yapıyorum👌

0

Annemin elinden ocakta tavuk yemeği nasıl yapılır en lezzetlihaliyle paylaşıyorum.İlk lokmada, iskender sosunun  lezzetini hissettiren muhteşem tavuk tarifi nin  tadına  bayılacaksınız.Davet sofralarınız için inanılmaz lezzetli bir yemek.Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır ?

Tavuğu birde bu yöntemle deneyin kesinlikle vazgeçemeyeceksiniz.

Kişi Sayısı10-12 Kişilik
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika

Tavuk Yemeği Malzemeler

  • 2 kilo tavuk göğüs ve tavuk sarma karışık
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 10 Yemek kaşığı konserve domates (sosu için)
  • 1 Tatlı kaşığı biber salçası (sosu için)
  • 1 Tatlı kaşığı domates salçası (sosu için)
  • 2 Adet orta boy soğan ( sosu için)
  • 6-7 diş sarımsak (sosu için)
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı (sosu için)
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı (sosu için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (sosu için)
  • 400 Gr kaşar peyniri (üzeri için)

Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?

1

Tavuğu mühürleyelim

Geniş bir tavanın içine 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim ve içine damak tadınıza göre tuzladığınız tavukları dizelim ve iki tarafını mühürleyelim.

2

Sos hazırlığı

Sos için tüm yemeğimizi içerisinde pisirecek kadar büyük uygun bir tavanın içine ince doğranmış soğan, ince doğranmış sarımsak ve 2 şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını ilave edelim.Ardından içine birer tatlı kaşığı domates ve biber salçası ekleyelim karıştıralım ve kavuralım.Son olarak damak tadınıza göre tuz, 10 yemek kaşığı domates konservesi ilave edelim ve karıştırarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.

3

Sos ve tavuğu birleştirelim

Tavuklar bir yanda mühürlenirken sosumuzda kıvam aldı.Sosun altını kısalım ve mühürlenen tavukları içine dizelim.Tavukları sosun içine dizerken sosa bulamak için ters düz ederek yerleştirelim.

4

Pişirme zamanı

Sosumuza tavukları dizdikten sonra üzerini kapatalım ve kısık ateşte 15 dakika pişirelim.

5

Yemeğimizin son aşaması

15 dakika pişen tavuk parçalarının üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim.Ve 10 dakika üstü kapalı bir şekilde kısık ateşte pişmeye bırakalım.

6

Sunum zamanı

Tavuklar pişti ve sosumuz kıvam aldı. Afiyetle pilav yanında servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.

Yorumlar (0)

  1. 5 ay önce

    Visitor Rating: 5 Stars

Bir Cevap Yazın