Tavuk Suyuna Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Tavuk Suyuna Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?


Tavuk Suyuna Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
3 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
1 adet tavuk butu ( haşlanıcak suyu kullanılcak )
Yapılışı:
Öncelikle tavuk butu yıkanır ve haşlamaya bırakılır. Tencereye tereyağ ve sıvıyağ alınır, yağ eridiğinde bulguru yıkanır ve içine alınır. Kavurmaya başlanır, tuzu eklenir 5-6 dk kavurduktan sonra haşlanan tavuğun suyu eklenir suyu bulgurun üzerine geçicek şekilde koyulur.. İsteğe göre tavukda içine didiklenip koyulur. Suyunu çektiğinde altı kapatılır demlenmeye bırakılır…

Share

Bir Cevap Yazın


Warning: fopen(gh-cache/8975152bf5e67c55e6c0959e7d57874f): failed to open stream: No such file or directory in /home/wwwyemekustalari/public_html/index.php on line 92

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/wwwyemekustalari/public_html/index.php on line 93

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/wwwyemekustalari/public_html/index.php on line 94