Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Tavuk Paça Çorbası Tarifi

qvyfwnzscysddefault

Tavuk Paça Çorbası Tarifi

Harika Tavuk Paça Çorbası Tarifi | #Çorba Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Tavuk Paça Çorbası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Tavuk Paça Çorbası Malzemeleri:

1 adet tavuk but
1 yemek kaşığı sirke
Tuz
1 yemek kaşığı un
Çok az sıvı yağ
Sosu için:
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 limon suyu
1 yumurta sarısı
1 diş sarımsak
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tereyağ
Pul biber, nane

Tavuk Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuk butu bir tencerede iyice haşlanır ve but didiklenir. Ayrı bir tencerede çok az sıvıyağ ile 1 yemek kaşığı unu kavurun. Çok az kavurulcak rengi dönmücek ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın. Kaynayınca içine tavukları ekleyin ve ayrı bir kasede terbiyesini hazırlayın. Yoğurt, yumurta sarısı, bir diş sarımsağı ezin, limon suyu ve unu iyice çırpın..

Kaynayan çorba suyundan azar azar terbiyesine ekleyip ılıklaştırın. Kaynayan çorbaya ilave edip karıştırın ve iyice kaynayınca bir yemek kaşığı sirkesini, tuzunu ekleyin. Üzeri için 1 tatlı kaşığı tereyağında nane ve pulbiber yakın çorbanın üzerine dökün ve karıştırın.. Evinizi miss gibi koku sarcak :’)

Afiyet Olsun.