1. Anasayfa
  2. Çorba Tarifleri

Tavada Tel Tel Katmer Nasıl Yapılır? Böylesini Görmediniz

Tavada Tel Tel Katmer Nasıl Yapılır? Böylesini Görmediniz
0

Merhabalar bugün sizler için az malzemeli tel tel  katmer nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum.  Tadına ve dokusuna  hayran kalacağınızdan eminim.

Tavada Tel Tel Katmer Nasıl Yapılır? Böylesini Görmediniz

Kişi Sayısı8-10
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi3 dakika
Katmer Hamur işi tarifleri

Tavada Tel Tel Katmer Malzemeleri

  • 1.5 Su bardağı ılık su

  • 4 Su bardağı un

  • 1 Çay kaşığı şeker

  • 2 Çay kaşığı tuz

  • 150 Gr eritilmiş tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Tavada Tel Tel Katmer Nasıl Yapılır? Böylesini Görmediniz

1

Hamurun yoğrulması

Malzemeleri yoğurma kabına alalım yogurduktan sonra 20 dakika dinlendirip 10 eşit parçaya ayıralım.

2

Bezeleme zamanı

Parçalara ayırmış olduğumuz hamuru beze haline getirip un serpilmiş tepsiye yerleştirelim ve üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.

3

Yağ hazırlığı

Eritilmiş tereyağı ve sıvıyağı karıştıralım kenara alalım.

4

Bezelerin açılması

Bezeleri oklava ile açıp içine yağ sürelim ve un eledikten sonra katlayalım. Her katına yağ sürelim.

5

Katmere şekil verme zamanı

Hazırladığımız hamurları merdane ile büyütüp pişirmeye başlayalım.

6

Sunum zamanı

Tel tel katmerler hazır yiyenlere afiyet olsun

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir