Kolay Yaş Pasta Tarifi

4 Yumurta kırıp üzerine 1 su bardağı şeker koyup köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Yaklaşık 10 dakika çırpalım.

Yumurtayı çırptıktan sonra 1,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyup karıştırıyoruz.

Fırın tepsisinin tabanını yağlıyoruz. Ardından hamuru tepsiye döküyoruz. Ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Şimdi muhallebiyi hazırlayalım.

Yarım su bardağı şeker, üzerine 1 su bardağı un koyup karıştıralım. Ocağın altını yakmadan bu işlemi yapalım.

1 litre sütü kademeli bir şekilde ekleyelim ve her 2 bardakta karıştıralım. Sütü de döktükten sonra ocağın altını yakalım ve sürekli karıştıralım. Eğer topak topak olursa blender yardımıyla çırpabilirsiniz.

Görüntüdeki kıvama gelince ocağın altını kapatıyoruz. Bu aşamada tereyağı ekliyoruz. Videoya almayı unutmuşum.

1 Paket krem şantiyi de koyup karıştırıyoruz. Muhallebi de hazırdır. Muhallebinin son hali bu şekilde.

Muhallebi hazırlanırken pandispanya kekimiz istediğimiz şekilde kabardı. Soğuyunca yüzünü kaldıralım.

Üzerindeki çikolata sosu için 1 paket kremaya 2 kalıp çikolata koyalım ve kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.

Çikolata Sosu da hazırdır.

Kek hamurunun yumuşacık olması için 2 su bardağı sütü kepçe yardımıyla her tarafına gezdiriyoruz.

Şimdi de hazırladığımız muhallebiyi pandispanyanın üzerine sürüyoruz.

Son olarak çikolata sosunu da döktükten sonra buzdolabında yaklaşık 2-3 saat bekletiyoruz.

Görüntüsü ve lezzetiyle enfes pastanın dokusu karşınızda. Gerçekten çok güzel oldu.