Merhabalar. Bugün sizlerle ev yapımı çilek reçeli tarifi paylaşmak istiyorum. İçinde ne olduğunu bildiğimiz için gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ?
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi
Bu tarifi deneyen pişman olmuyor. Buyrun tarife geçelim ?
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Malzemeleri
1 Kg Çilek
4 Su bardağı şeker
1 Tatlı kaşığı tereyağı
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Nasıl Hazırlanır
1 Kg çileğe 4 su bardağı şekeri döküp 1 gece bekletiyoruz.
1 gece beklettiğimiz çileği ocağa alıp ocağın altını harlı ateşte yakıyoruz ve kaynamasını bekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup karıştırıyoruz. Ve altını kısıyoruz.
Yaklaşık 45-50 dakika sonra şekildeki gibi istediğimiz kıvama gelince soğuduktan sonra cam konservelere koyuyoruz.
Görüntüdeki akışkan kıvamı görüyorsunuz. Sabahları kahvaltı sofralarınızı süsleyecek enfes çilek reçelimiz hazırdır.
