Hiç su ilave etmeden, kendi buharında pişmesinden dolayı yumuşacık olan, ana menülerinize lezzet katacak Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi…
?Su Katmadan❗ Düdüklü Tencerede Tavuk Tandır✅ Bütün Tavuğu Bu Yöntemle Pişirin??
Hiç su ilave etmeden, kendi buharında pişmesinden dolayı yumuşacık olan, ana menülerinize lezzet katacak Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifini sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. Lokum gibi kıvamı ile pilavlarınıza eşlik edecek. tavuk yemeği nasıl yapılır , tencerede tavuk yemeği çeşitleri, evde tandır ,tandır.#tandır #düdklüdetavuktandır
Düdüklüde Tavuk Tandırın Malzemeleri
1 bütün tavuk
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
köri
karabiber
toz kırmızı biber
kekik
tuz
1 yemek kaşığı şeker
1-2 soğan
1 bucuk yemek kaşığı tereyağı
2-3 patates
Düdüklüde Tavuk Tandır Nasıl Hazırlanır ?
1. Aşama Tavuğun Hazırlanması
İlk olarak tavuğu güzelce temizleyelim. Tüylerini ayıklayıp soğuk suda yıkayalım. Daha rahat pişmesi için bıçak ile tavuğa çizikler atalım her tarafına.
2. Aşama Sosun Hazırlanması
Kabın içine zeytinyağını yoğurdu domates biber salçasını baharatları tuzu şekeri ekleyip güzelce karıştıralım.
3.Aşama Tavuğun Soslanması
Sosu tavuğun her tarafına yedirelim .
4. Aşama Pişirilmesi
Düdüklü tencerenin tabanına soğanı iri şekilde doğrayalım. üzerine tavuğu ter gelecek şekilde koyalım . bu aşamada isterseniz patates ve havuç atabilirsiniz. ve üzerine tere yağ parçaları koyup hiç su katmadan 1 buçuk saat düdüklüde pişirelim.
5. Aşama Servis
Nar gibi kızarıp pişen tavuğu ister pilav eşliğinde ister sade servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
