Stokta Balkabağı Var ve Tatlısından Bıktınız mi? İşte Sizin İçin Balkabağı Yemeği Hazırladık

Youtube Kanalımıza Abone Olun, Videolarımızı Kaçırmayın

Youtube Kanalımıza Abone Olun, Videolarımızı Kaçırmayın

Stokta Balkabağı Var ve Tatlısından Bıktınız mi? İşte Sizin İçin Balkabağı Yemeği Hazırladık. Hem de Çok Pratik 🤗🤗



1 kilo balkabağı

1 adet kuru soğan

1 su bardağı kuru domates

1 kaşık domates salçası

Yarım su bardağı sıvı yağ

Pul biber,karabiber,tuz



Hazırlanışı:



Sıvı yağı tencereye alıp biraz kızdırıyoruz. Üzerine küçük doğranmış soğanları ekleyip çok fazla kızdırmadan pişiriyoruz. Salçayı da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Sıcak suda bekletilmiş, tuzu arındırılmış kuru domateslerde eklenip pişirilmeye devam edilir. Salça karamelize olunca üzerine azar azar bal kabakları konulur. Yavaşça öldürmeden karıştırılır. Biraz ocakta durduktan sonra baharatlar eklenir. İsterseniz balkabağıyla aynı anda da eklenebilir. Kapağı kapatılıp kendi suyunda ara ara karıştırılarak bir yarım saat kısık ateşte suyu bitene kadar ve iyice kavrulma kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Pratik Nasıl Yapılır? Püf Noktaları ve Yapılışı7PT19MPT34M

391
        Youtube Kanalımıza Abone Olun, Videolarımızı Kaçırmayın

        Bir cevap yazın