Soğanlı Sodalı Mücver Tarifi
Lezzetine Doyum Olmayan Yapması Çok Pratik Bu Soğanlı Sodalı Mücver Tarifi Çok Beğenilecek. Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Sodalı Mücver Tarifi
Bu lezzetli ve besleyici tarifi muhakkak denemenizi öneririm.
Soğanlı Sodalı Mücver Tarifi Malzemeleri
2 Adet patates
1 Adet havuç
1 Adet sade soda
3 Adet mor soğan
Çeyrek demet maydanoz
3 Yemek kaşığı mısır unu (24 gr)
3 Yemek kaşığı buğday unu (24 gr)
1 Kahve fincanı sıvıyağ (60 gr)
3 Adet yumurta
Kekik, pul biber, kırmızı toz biber, tuz, çörek otu
Soğanlı Sodalı Mücver Nasıl Yapılır
Soğanlı mücver tarifi için ilk aşama
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır. Uygun bir kaba alınır üzerine geçecek kadar su eklenir.tuz ve Soda eklenir bekletilir. Patatesler rendelenir ayrı bir kaba alınır suda bekletilir. Havuç rendelenir. Soğanın suyu süzülür kaba alınır üzerine patates süzülür alınır. Diğer bütün malzemeler eklenir ve karıştırılır
Soğanlı mücver tarifi için ikinci Aşama
Tavaya sıvıyağ alınır ısıtılıp karışan malzemeler dökülür yayıp üzeri esitlenir
Soğanlı mücver tarifi için üçüncü Aşama
düşük ısıda kapağı kapatılarak kontrollü pişirilir
Soğanlı mücver tarifi için dördüncü Aşama
Kontrol edilip Tabak yardımı ile ters çevirip diğer tarafi da pişirilir. Üzerine çörek otu serpilir
Soğanlı mücver için son aşama
Servis tabağına alınır dilimleyip sıcak servis yapılır
