Soğan Mezesi Tarifi.Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak
Soğan Mezesi Tarifi
Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak
Soğan Mezesi Tarifi
750 Gr arpacık soğanın biraz büyüğü
1 Baş sarımsak
2 Yk zeytinyağı
1 Çay kaşığı tuz
2 Çay kaşığı tatlı toz biber
2 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 Kase yoğurt
1 Diş sarımsak
Soğan Mezesi Nasıl Hazırlanır
1
İlk olarak soğan ve sarımsaklar soyulup yıkanır ve fırın kabına alınır
2
Daha sonra baharatlar ve zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır
3
1 Tane yağlı kağıtıslatılıp soğanların üzeri tamamen kapatılır ve 200 derece fırında 40 dakika pişirilir
4
Sarımsaklı yoğurt servis tabağına alınır üzerine pişmiş soğan ve sarımsaklar yerleştirilip servis yapılır
5
