Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Siyah Beyaz Aşk Pastası Tarifi

ljqnhsgisddefault

Siyah Beyaz Aşk Pastası Tarifi

Harika Siyah Beyaz Aşk Pastası Tarifi Mutlaka İzleyin | #Pasta Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Siyah Beyaz Aşk Pastası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

 

Siyah Beyaz Aşk Pastası Malzemeleri:

3 adet yumurta
1 Çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilin
1 Paket Kabartma tozu

Muhallebi İçin:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
2 Paket krem şanti

Üzeri için:
Kakao
Beyaz çikolata

Siyah Beyaz Aşk Pastası Nasıl Yapılır?

Önce pastanın kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice karıştırılır. Köpük haline gelen karışıma un, kakao,vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir. Tekrar karıştırılır. Yağlanan tepsiye dökülür. Kabarcıkları geçsin diye 3 defa sertçe tahtaya vurulur. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir. Kek pişip soğuyana kadar muhallebi hazırlanır. Muhallebi için süt,şeker,un ve nişasta bir tencereye dökülür ve sürekli karıştırılır. Kısık ateşte 5 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır. İlk sıcaklığı geçen muhallebinin üzerine krem şanti dökülür ve mikser yardımıyla karıştırılır. Soğumaya bekletilir. Bu arada soğuyan pastanın üzerine sıcak suyla eritilen nescafe dökülür ve tekrar soğumaya alınır. Soğuyan pastanın üzerine muhallebi dökülür. Biraz dinlendikten sonra üzerine kakao serpilir ve kesilir. En son beyaz çikolatayla süslenen pasta bir gün buzdolabında bekletilir. Bekleyen pastamız servise hazır.

Afiyet Olsun…