Fotoğraflı ve videolu anlatımı ile cok begenilen muhteşem lezzette inegöl köfte tarifi. Bugüne kadar köfteyi hiç bu sos (sirke veya limon , karbonat) ile denediniz mi ? Denediğinize fazlasıyla değecek olan, restoranlarda yediğinizi aratmayacak bir lezzet oluyor. Izgara lezzetinde .Yanında pirinç pilavı, közlenmiş biber ve domates ile çok yakışacak. Yapımı çok pratik olan bu köfteyi denemenizi şiddetle denemenizi tavsiye ederim.
Tam Ölçülü İnegöl Köfte Tarifi
Yıllardır yaptığım garantili, tam ölçülü, tam kıvamında pratik İnegöl köfte tarifi.
İnegöl Köfte Malzemeleri
- 500 gr. kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tane rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
- Silme çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biber
İnegöl Köfte Hazırlanışı
Bir kapta kıymayı, galeta ununu, rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı, dilediğiniz kadar baharatı, küçük bir tabakta sirke ve karbonatı karıştırdıktan sonra karışımın üzerine ekleyip yoğurmaya başlayabiliriz.
Güzelce şekil verdiğimiz köfteleri tost makinesini ısıttıktan sonra dizmeye başlayalım.
Kızarana kadar çevirerek içinin de pişmesini sağlayalım. Pratik bir tarif. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin.
Notlar
Kıymalı harcı 1 gece buzdolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim.
Yumurta kullanılmıyor.
Baharatların tadının baskın olmaması için baharatları az kullanmanızı tavsiye ederim
![IMG_20220111_194105[1]](https://www.yemekustalari.net/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220111_1941051-335x195.jpg?v=1641919312 "Sadece 10 Dakikada . Şimdiye Kadar Yaptığım En Kolay, Hızlı Ve Lezzetli Poğaça Tarifi 7")
