Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi

cryhmhsmplwsddefault

Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi

Harika Karamel Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi | #Sütlü Tatlılar kategorisinde paylaştığımız, Şerbetli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Şerbetli Etimek Tatlısı Malzemeleri:

1 paket etimek

Karamel şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su

Muhallebisi için:
2 lt süt
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Üzeri için:
Hindistan cevizi

Şerbetli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlanır şerbeti için bir tencerenin içerisine toz şeker alınır hiç su koymadan karamelize eritilir ve şeker tamamen eriyince içerisine suyu ilave edilir ve kaynayınca altı kapatılır.
Borcama etimekler dizilir ve üzerine şerbeti gezdirilir bir kenarda bekletilir. Muhallebisi için tüm malzemeler ilave edilir ve kaynatılır pürüzsüz kıvamda muhallebi elde edilir. Şerbetlenen etimeklerin üzerine dökülür ve soğuduğunda üzerine hindistan cevizi serpilir. Soğuduğunda dilimlenir servis edilir…