İster kahvaltıya ister çay saatlerinize yapabileceğiniz şekli göz alıcı yapımı çok pratik ve tadı da çok lezzetli poğaça tarifimi çok seveceksiniz. Yumuşacık puf puf kabaran poğaça yapmak istiyorsanız tarifimi denemelisiniz.
Daha Önce Bu Kadar Yumuşacık Poğaça Görmediniz ❗ Yumuşacık ve Çok Lezzetli ? Şekli Gözalıcı Pogaça Yapımı
İster kahvaltıya ister çay saatlerinize yapabileceğiniz şekli göz alıcı yapımı çok pratik ve tadı da çok lezzetli poğaça tarifimi çok seveceksiniz. Yumuşacık puf puf kabaran poğaça yapmak istiyorsanız tarifimi denemelisiniz.
Poğaça İçin Malzemeler
1 su bard. ılık süt 100 ml
1 su bard. ılık su 100ml
Yarım su bard. sıvıyağ 50ml
1 pk. kuru maya 10 gr.
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta ( beyazı içine sarısı yüzüne )
1 yemek kaşığı tereyağ
5,5 - 6 su bard. un ( kontrollü ekleyin )
Beyaz peynir ve maydonoz
Gözalıcı Poğaça Nasıl Yapılır?
Süt, su, siviyag , maya şeker ve tuz bir yoğurma kabına alarak karıştırılır.
Üzerine tereyağ eklenir ve eriyene kadar karıştırılır. Unu azar azar kontrollü ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir.
Üzeri kapalı 1 saat mayalandırılır. Hamur eşit bezelere ayrılır.
Poğaçanın içerisine iç harç konur ve şekli verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür
Tepsi mayasından sonra fırında 180 derecede pişirilir.
