Çıtır börek tarifi , sadece 2 tane yufkayla nefis sirkeli çıtır börek tarifi hazırladım. Kahvaltılık tarifler arayanlar bu çıtır börek yapımını kesinlikle izlemeli. Unlu çıtır börek yapımı o kadar kolay ki sizler de evlerinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Unlu çıtır börek nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız videomu sonuna kadar izleyebilirsiniz. #çıtırbörek
Çıtır börek malzemeleri
2 adet yufka
Peynir
Maydanoz

Sos için ;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı sirke
Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için ;
Yumurta sarısı
Susam

Çıtır Börek Yapılışı :
Sos için bütün malzemeleri kaba alıp karıştıralım.
Tezgaha ilk kat yufkayı serelim ve sosunu döküp sürelim.
2.kat yufkayı da üstüne serelim ve tekrar sosunu sürelim.
Yufkayı önce 4 bölüp daha sonra her bir parçayı 3 e bölelim.
Maydanoz ve peyniri karıştıralım.
Uç kısımlarına koyup sigara böreği gibi saralım.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpelim.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir