1. Ana Sayfa
  2. Kurabiye Tarifleri

Püf Noktalarıyla Az Malzemeli Çatlak Kurabiye

0

Çok az malzemeyle muhteşem bir kurabiye

Püf Noktalarıyla Az Malzemeli Çatlak Kurabiye

Dışı kurabiye içi kek kıvamında nefis bir kurabiye 💯 Mutlaka denemelisiniz ☺️

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi8 Dakika

Püf Noktalarıyla Az Malzemeli Çatlak Kurabiye Malzemeleri

  • 2 adet yumurta

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı sıvıyağ

  • 3 yemek kaşığı dolusu kakao

  • 1 - 1.5 su bardağı civarı un ( kontrollü eklenmeli )

  • 1 paket kabartma tozu

Püf Noktalarıyla Az Malzemeli Çatlak Kurabiye

1

Yumurtalar toz şeker ve sıvıyağ çırpılır

2

un yavaş yavaş eklenerek spatulanın arka kısmıyla bastıra bastıra karıştırılır kabartma tozuda eklenip karıştırmaya devam edilir ( unu mutlaka yavaş yavaş ekleyin hamurun topak kalmaması gerekiyor ) macun kıvamında bir hamur elde edildikten sonra buzdolabında yarım saat civarı dinlendirilir

3

süre sonunda bir tatlı kaşığı kadar kurabiye harcından alınıp elde hafifçe yuvarlanarak bolca pudra şekerine bulanıp fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir

4

tepsiye dizdikten sonra bir kez daha bolca pudra şekerine bulanıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 8 dakika civarı kontrollü olarak pişirilir ( kurabiyeler çatlamaya başladıktan bir kaç dakika sonra fırından alabilirsiniz ) Fırında fazla kalırsa içi kurur istenilen kıvamda olmaz...

5

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️

6

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.