1. Ana Sayfa
  2. Poğaça Tarifleri

Tepsi Tepsi Yapıyorum,Yapıldığı Anda Bitiyor💯🥐Poğaça Tarifleri Poğaça Nasıl Yapılır?

1

Poğaça Tarifleri Poğaça Nasıl Yapılır?

Merhaba bu videomda yapımı oldukça keyifli , şekliyle sizi sizden alacak ve bir o kadarda lezzetli poğaça tarifiyle karşınızdayım. Yumuşak Poğaça Tarifi hazırladım. Bu poğaçayı ben sosis iç harç ile hazırladım ancak sadesi veya peynirlisi de harika oluyor. Yapımı son derece kolay olan bu poğaça hamurunu dilediğiniz poğaçayı yaparken rahatlıkla kullanılabilirsiniz. puf puf yapısı ile beğenecek, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak, kahvaltılarınıza, çay saatlerinize, gün menülerinize son derece yakışacak Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır? Kolayca şekil verebileceğiniz mayalı hamuru ile Katmer Poğaça nasıl Yapılır? Rulo poğaça nasıl yapılır?

Poğaça Tarifi/Poğaça Nasıl Yapılır?

Puf puf yapısı ile beğenecek, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak, kahvaltılarınıza, çay saatlerinize, gün menülerinize son derece yakışacak Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır? Kolayca şekil verebileceğiniz mayalı hamuru ile Katmer Poğaça nasıl Yapılır? Rulo poğaça nasıl yapılır?

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi40 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
Poğaça Tarifi, mayalı poğaça tarifi,kat kat poğaça tarifiHamur işleri, poğaça tarifi

Kat Kat Mayalı Poğaça Tarifi İçin

  • 1 yumurta (sarısını üstü için ayıralım)
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya(10 gr)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Arası için 100 gr tereyağ( margarinde olur)
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2,5 adet uzun sosis(peynir veya damak tadınıza göre değişir)
  • Su bardağı ölçüsü-200 ml
  • çay bardağı ölçüsü- 125 ml

Mayalı Poğaça Yapılışı

1

Öncelikle hamuru mayalıyacağımız kabın içerisine yumurta beyazını koyun ve sarısını üstü için ayırın. Sonra su , şeker ve mayayı ejkleyip karıştırın.

2

Sonra sırasıyla yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, kontrollü olarak unu ve tuzu ekliyerek iyice yoğurun. Üzerine iyice örtün ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

3

Un ve nişsatayı bir kapta karıştırın .Mayalanan hamurun havasını alın, iyice yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın ,elinizle yuvarlak beze şeklini verin ve her bir bezeyi unlu nişastadan serptiğiniz bir tepsinin üzerine yerleştirin.

4

Tekrar poşete geçirip 10 dakika daha mayalandırın. Mayalanan her bir bezeyi unlu nişsatalı harçtan serperek çok ince olmıyacak şekilde açın ve kenara koyun.

5

Her bir bezeyi açtıktan sonra ilk hamuru tezgaha yayın ,üzerine oda ısısındaki tereyağından sürün ve diğer hamuru üzerine yerleştirin. Bütün hamurlar bitene kadar bu işlemi yapın.

6

Sonra hamurun ucunu biraz dışarı doğru katlayıp sosisleri dizin ve rulo şeklinde uzatarak sarın. Bıçak yardımıyla 1,5 parmak genişliğinde dilimler kesip yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine dizin.

7

Üzerini bi bezle örtün bi 10 dakika kadar daha tepsi mayası verdirip üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra 170 derecede daha önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

8

Fırından çıkan poğaçaları istediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yazar Hakkında

Elinin Yemek Tarifleri

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.

Yorumlar (1)

  1. 6 ay önce

    HI

Bir Cevap Yazın