Pırasayı Sevmeyenlerin yiyebileceği çok lezzetli bir tuzlu kek ?
Pırasayı Sevmeyenlerin Dahi Severek Yediği Pırasalı Tuzlu Kek
Pırasayı Sevmeyenlerin Dahi Severek Yediği Pırasalı Tuzlu Kek Malzemeleri
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su tuzsuz beyaz peynir
1.5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yarım kg pırasa
2 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Pırasayı Sevmeyenlerin Dahi Severek Yediği Pırasalı Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?
Pırasalar ince ince doğranır üzerine iki adet havuç rendelenir tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ alınıp havuç ve pırasa dönene kadar pişirilir pişerken bir tutam tuz atılır
Kek harcı için yumurtalar derin bir kasede çırpılır sırasıyla diğer malzemeler eklenerek kek harcı hazırlanır pişip hafif ılınan pırasa kek harcına eklenir peynirde eklenip spatulayla karıştırılır tepsi hafifçe yağlanır ve kek harcı tepsiye dökülür tercihen üzerine çörek otu serpiştirip 175 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir soğuduktan servis edilir ( Lezzeti soğukken daha güzel oluyor )
