1. Anasayfa
  2. Şerbetli Tatlılar

Peynirli Taş kadayıf Nasıl Yapılır? Künefe Lezzetinde

Peynirli Taş kadayıf  Nasıl Yapılır? Künefe Lezzetinde
0

Merhabalar bugün sizler için efsane bir lezzet olan Peynirli Taş Kadayıf Nasıl Yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum.  Misafirlerime yaptığım anda biten ve sizlerinde beğeneceği,  künefe lezzetinde  olan tarifimi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.  İyi seyirler ..

Peynirli Taş kadayıf Nasıl Yapılır? Künefe Lezzetinde

Kişi Sayısı8-10
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi3 dakika
Şerbetli tatlılar

Peynirli Taş kadayıf Malzemeleri

  • 1 Su bardağı irmik

  • Yarım su bardağı un

  • 1 Su bardağı ılık süt

  • 1 Su bardağı ılık su

  • 1 Çay kaşığı kurumaya

  • 1 Yemek kaşığı şeker

  • Yarım silme çay kaşığı tuz

  • Yarım silme çay kaşığı kabartma tozu

  • Yarım silme çay kaşığı karbonat

  • 150 Gr kaşar peyniri

  • 1 Su bardağı şeker

  • 1 Su bardağı su

  • Limon suyu

  • 2 Tatlı kaşığı tereyağı

Peynirli Taş kadayıf Nasıl Yapılır? Künefe Lezzetinde

1

Şerbet hazırlığı

Tencereye malzemeleri alalım ve karıştırıp ocaktan kaynamaya alalım. 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.

2

Hamurun hazırlığı

Malzemeleri yoğurma kabına alalım ve iyice karıştırdıktan sonra mikser yardımı ile tane kalmayacak şekilde parçalayalım.

3

Mayalanma zamanı

Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika mayalanmasını bekleyelim.

4

Pişirme zamanı

Mayalanan hamuru sürahiye döküp pişirmeye başlayalım.

5

Pişirme zamanı

Isınan tavaya hamurdan döküp yaylım ve tek taraflı olarak pişirelim. Üzerindeki nemi kurulunca alalım ve temiz bir bezin üzerine koyup üzerini kapatalım. Kalan hamuru aynı şekilde pişirelim.

6

Tatlı hazırlığı

Hamuru pişirdiğimiz tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup sürelim ve üstüne bir adet taş kadayıfı yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup düzeltelim. Üzerine ikinci taş kadayıfı kapatıp kenarlarından sıkıca kapatalım.

7

Pişirme zamanı

Tavayı ocağa alalım ve orta ateşte 2-3 dakika alt tabanı kızarana kadar pişirip ters çevirelim ve ikinci yüzünüde aynı şekilde pişirelim.

8

Şerbetleme zamanı

Sıcak tatlıyı sunum tabağına alıp dilimlere ayıralım ve üzerine ılık şerbeti dökelim.

9

Sunum zamanı

Peynirli taş kadayıf tatlısı hazır afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir