İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri
  3. Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır? Kesinlikle Bayatlamıyor👌

Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır? Kesinlikle Bayatlamıyor👌

  1. Perişan kurabiye nasıl yapılır? Perişan kurabiye tarifi mi sizlerle paylaşıyorum.Yapımı oldukça pratik ama lezzeti bi okadar güzel olan perişan kurabiye kesinlikle ne kadar bekletirseniz bekletin bayatlamıyor.
7 / 100

Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır?

Çay hazır olana kadar şipşak hazır perişan kurabiye hem nefis hemde hiç bayatlamıyor.

Kişi Sayısı10-12 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika

Perişan Kurabiye Malzemeleri

  • 125 Gr tereyağı
  • 1 Su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
  • 1 Tatlı kaşığı sirke
  • 1 Yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Limon kabuğu rendesi
  • 2.5 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Su bardağı kuru üzüm ( doğrayınız)
  • Yarım su bardağı kıyılmış ceviz

Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır?

1

Hamurun hazırlığı

Yoğurma kabımızın içine sıvı malzemelerimizi alıp karıştıralım.

2

Hamurun yoğrulması

Sıvıları iyice karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve hamuru yoğuralım.

3

Son aşama

İyice yoğurduğumuz hamurun içine kuru üzümü ve ince kıyılmış cevizi ekleyelim güzelce yoğuralım.

4

Şekil verme zamanı

Hamuru masaya alalım ve elimizle biraz büyüttükten sonra küçük bir kaşık yardımıyla lokmalık olacak şekilde parçalara ayıralım.

5

Tepsiye yerleştirelim

Kaşıkla ayırdığımız kurabiyeleri elimizle hafif düzeltip yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştirelim.

6

Pişme zamanı

Perişan kurabiyelerimiz fırına girmeye hazır. Önceden ısıtılmış 190C derece alt üst ayar fırında 20 dakika pişiriyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.

7

Sunum zamanı

Perişan kurabiyelerimiz çay demlenene kadar hazır oldu.Yiyenlere afiyet olsun.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.

Yorum Yap

Yorum Yap