1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Patlıcan Kebabı Tarifi ✔Kızartmadan Sadece 3 Patlıcanla Nefis Yemek Tarifi

0

Patlıcan Kebabı Tarifi

Merhabalar:) Bugün Ana yemek Olarak Sadece 3 Patlıcanla kızartmadan 1 Borcam Dolusu Nefis Bir Ana  Yemek Tarifi Hazırladım.

Kızartmadan Sadece 3 Patlıcanla Nefis Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Bugünki Tarif Hem Görsel Olarak Hem Lezzet Olarak Yemek Masalarınızı Şenlendirecek Muhteşem Bir Ana yemek Patlıcan Kebabı.Nasıl yaptım Detaylı Anllattım

Kişi Sayısı4 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi50 Dakika
Sadece 3 patlıcanla,patlıcan kebabı tarifi,nefis yemek tarifi,kızartmadan,Anayemek tarifleri,Kebap tarifleri,Akşam yemeği Tarifleri,

Patlıcan Kebabı Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • Köfte harcı için
  • 300 gram dana kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon
  • Sosu için
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patlıcan Kebabı Nasıl Hazırlanır?

1

Patlıcanların kesim aşaması

Resimde göründüğü gibi Patlıcanı önce boyuna ikiye keselim. Daha sonra her iki yanına bıcak yerleştirip 1 santim aralıklarla keselim.Dibine kadar Kesmemeye dikkat edelim. 6 dilimden sonra dibine kadar keselim.

2

Köftesini hazırlama aşaması

Kıyma soğan ve baharatları sıvıyağ ekleyip güzelce yoğuralım

3

Kıymalı Harcın Patlıcana doldurma aşaması

Hazırladığımız köfte harcını Hazırlamış olduğumuz patlıcanların aralarına yerleştirelim

4

Sosun hazırlanma aşaması

Salça su baharatlar ve sıvıyağı ekleyip sosumuzu hazırlayalım

5

Soslama aşaması

Hazırladığımız sosu patlıcan larımızın üzerine gezdirelim

6

Pişirme Aşaması

Fırınımızı 200 derecede ısıtalım patlıcan kebabımız güzelce pişinceye kadar pişirelim Fırından çıkarıp Servis tabağına Alalım.

7

Servis Sunum

Afiyet Olsun:)

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.