Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Patatesli Tavuk Tarifi

yvocmrkjosddefault

Patatesli Tavuk Tarifi

Harika Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Mutlaka İzleyin| #Tavuk Yemekleri kategorisinde paylaştığımız, Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Patatesli Tavuk Malzemeleri:

Marineli Tavuk Patates İçin Malzemeler:
8 adet tavuk baget
5 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 adet havuç
3 dış sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Marinesi İçin:
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Toz biber (tatlı)
Tuz
Kekik
Köri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak

Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk marine edilir. Marine işlemi bir gün bekletilmeli. Temizlenen tavuklar bir kaba alınır. Bıçakla küçük delikler açılır. Üzerine marine malzemeleri eklenerek iyice karıştırılır. Streç film sarıp bir gün buzdolabında dinlendirilir. Bir gün olmasa da en az 6 saat buzdolabında bekletilmeli. Patates, soğan,havuç kesilir. Marine edilen tavuklar tepsiye dizilir. Patates,havuç,soğan ve sarımsak marine sosuna konularak karıştırılır ve tepsiye dizilir. Üzerine sıvı yağ dökülür. (Biz üzerine alimünyum folyo ile kapatmadık. Fırınınızın özelliğine göre alimünyum folyoyla üzerini kapatabilirsiniz)Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet olsun…