Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Patatesli Gül Böreği Tarifi

azxefxfsqsddefault

Patatesli Gül Böreği Tarifi

Patatesli Gül Böreği Tarifi | #Börek Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Patatesli Gül Böreği Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Patatesli Gül Böreği Malzemeleri:

Sosu için:
150 gr tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
5-6 adet taze yufka
İçi için:
5 adet patates
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz karabiber
1 tatlı kaşığı salça

Patatesli Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Margarin eritilir ve sıvı yağı , suyu eklenir karıştırılır sos hazırlanır.. İçi için soğanlar doğranır bir tavada sotelenir ve patatesler çiğden rendelenir . Kavrulan soğanlara salçada koyup karıştırılır. Ve patatesler ilave edilir baharatları tuzu eklenir ölene kadar kavrulur .
Yufkaların her biri 4 e bölünür ve sos ile her yeri ıslatılır. Geniş kısmına patates serpilir ve rulo şeklinde sarılır sıkıca sonra kendi ekseni etrafında döndürülür. Şekil verdikten sonra tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 200 derecede pişirilir….