Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Patatesli Börek Tarifi

kuggiydysddefault

Patatesli Börek Tarifi

Harika BÜTÜN SIRRI SOSUNDA🤫 ÇITIRLIĞINI ASLA KAYBETMEYEN ÇITIR PATATESLİ BÖREK TARİFİ 👌🏻😎 #börek tarifleri kategorisinde yayınlanan Patatesli Börek Nasıl Yapılır? videomuzu şimdi izleyin. 👌🏻😎

Patatesli börek , ister kahvaltıya, ister sahura , isterseniz çay saatine hazırlayabileceğiniz, girdiği her ortama yakışacak çıtır çıtır Patatesli Börek tarifine bayılacaksınız. Hazır yufka ile hemencecik hazırlayabileceğiniz bu kolay patatesli çıtır börek tarifini kaçırmadan not almasınız 🙂 İç harcını siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz ben tercihimi patatesten yana yaptım 🙂 Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun 🙂

 

Patatesli Börek Malzemeleri:

3 adet yufka
3 adet büyük boy patates
1 adet kuru soğan
1 kase kaşar peyniri
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Çıtır Börek Sosu için ;
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke ( elma üzüm fark etmez)
Yarım su bardağı un

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

Tencereye suyu alalım tuz ekleyip patateslerimizi haşlayalım.
Hoşlandıktan sonra rendeleyelim veya ezelim.
Kuru soğanı küp küp doğrayalım.
Tavaya sıvı yağ ekleyip soğanı ekleyip kavuralım.
Üzerine rendelemiş olduğumuz patatesleri ekleyip rendelenmiş kaşarı da ilave edelim ve kavuralım.
Son olarak baharatlarımızı ekleyelim karıştırıp altını kapatalım.
Sos için bütün malzemeleri kaba alıp karıştıralım.
Yufkamızı tezgaha açıp sos sürelim her yerine.
İkiye katlayıp üst katına da sürelim ve uç kısmına iç harcımızı koyalım rulo şekilde saralım.
2 parmak kalınlığında keselim.
Tepsiye dizelim sos kaldıysa sürelim kalmadıysa sadece sıvıyağ sürebilirsiniz.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim
Afiyet olsun