Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Patatesli Börek Tarifi

rsqtissiiuesddefault

Patatesli Börek Tarifi

Harika Çıtır Çıtır Kat Kat Unlu Patatesli Börek Tarifi Mutlaka İzleyin | #Börek Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Patatesli Börek Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Patatesli Börek Malzemeleri:

4 adet yufka
2 büyük boy patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Toz biber
Tuz

Sosuna:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1.5 yemek kaşığı sirke

Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

Patatesleri önceden haşlayıp soyun. Bir eziciyle iyice ezin. Soğan ve salçayı sıvıyağla kavurun. Baharatlarla beraber soğanı patatesle iyice karıştırın.
Sosun tüm malzemelerini bir kapta iyice çırpın .
Yufkayı serin yarısını soslayın. Diğer kenarla üzerini kapatıp patatesi üzerine yayın.
Kenarlardan katlayıp videoda yapıldığı gibi sarın. Kesip tepsiye dizin.
Diğer yufkalara aynı işlemi uygulayın. Kalan sosu üzerine sürün.
Susam serpin. Fırında 180 derecede pişmeye bırakın.
Afiyet olsun…