Sakallı poğaça tarifi , yumuşacık dokusu nefis tadı ile saçaklı poğaça tarifi artık favori poğaça tarifiniz olacak ! Sakallı poğaça tarifi pastane den aldığınız poğaçalardan farksız , kahvaltıda sıcak bir çay ile mükemmel bir uyum yakalayacak Sakallı Poğaça nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂 #sakallıpoğaça

Saçaklı poğaça malzemeleri
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un

Arası için ;
Sürülebilir peynir
Krem peynir

Bulamak için ;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Kıyılmış maydanoz

Saçaklı poğaça yapımı ;
Su şeker mayayı ekleyip karıştıralım.
Sıvıyağ tuz unu da ekleyip yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Üzerini streçleyip 40 dk mayalamaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra havasını alalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edelim tezgahın üzerinde yuvarlayalım üzerine bastırmayalım lütfen.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim hepsini.
15-20 dk tepsi mayası yapalım.
Üzerine sürmek için yumurta ve pekmezi karıştıralım sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp soguduktan sonra yarım şekilde kesip peyniri sürelim.
Uç kısmına krem peynir sürüp maydanoz yada kaşar peynirine bulayalım.
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir