1. Anasayfa
  2. Şekerpare Tarifleri

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi
0

Ağızda dağılan tam ölçülü❗️tam kıvamında pastane ŞEKERPARESİ❗️ KIYIR KIYIR NASIL YAPILIR✅ ?

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi

Kıyır kıyır lezzetine bayılacak misafirleriniz. Böyle bir şekerpare iddia ediyorum daha önce hiç yemediniz.

Kişi Sayısı10-12 kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi35 dakika

Şekerpare Malzemeleri

  • 1 yumurta

  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı

  • 125 gram tereyağ yada margarin

  • 1 çay bardağı irmik

  • 1 paket vanilya

  • 1 kaç damla limon suyu

  • 3 su bardağı

  • 1 çay bardağı irmik

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı şeker

  • 3 su bardağı su

  • 1 dilim limon

Şekerpare Nasıl Yapılır?

1

Şekerparemizi yapabilmek için öncelikle şerbetin yapımıyla başlayalım.

Uygun bir tencerenin içine 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve bir dilim limon ekleyelim, kaynamaya başladıktan sonra kısık ocağın üzerinde ortalama on beş dakika kaynatalım ve soğumaya alalım. Bizde bu arada şekerparenin yapım aşamasına geçebiliriz. Margarin yada tereyağını ve ayçiçeği yağını uygun bir yoğurma kabına alalım ayran kıvamı alana kadar Karıştıralım. Diğer malzemeleri ekleyelim homojen kıvam alana kadar, en son unu ve kabartma tozununun üzerine limon damlatalım yoğuralım, ele yapışmayan asla sert olmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru isterseniz yuvarlak isterseniz klasik şekerpare gibi şekillendirip aralıklı şekilde dizelim. 180 derecelik fırında kontrol ederek altın rengi olana kadar pişirelim. Fırından aldığımız şekerparenin ilk sıcağı geçtikten sonra soğumuş şerbeti üzerine gezdirelim. Bir saat kadar dinlensin şekerparemiz soğurmuşsa servise hazır demektir. Tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Garantili tariftir muhakkak denemenizi öneriyorum.

2
Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir