1. Ana Sayfa
  2. Yemek Yarışması Tarifleri

Pastane Usulü ŞekerPare Nasıl Yapılır? Garantili ŞekerPare Tarifi💯

0

Bu tarifimde pastane lezzetindeki şekerpare tarifimi ve şekerpare nasıl yapılır? tüm detayları ile paylaşıyorum.15 yıldır yaptığım ve lezzeti ile kıvamıyla yiyen herkesin tarifini istediği garanti bir tariftir.Mutlaka deneyin vazgeçemeyeceksiniz.

Pastane Usulü ŞekerPare Nasıl Yapılır?

Tüm tarifleri kesinlikle unutun.Gerçek pastane şekerparesi budur.

Kişi Sayısı10-12 Kişilik
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika

Pastane Usulü ŞekerPare Nasıl Yapılır?

  • 125 Gr tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı irmik
  • 2 Adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
  • 3 Su bardağı un
  • 1Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 3 Su bardağı şeker (şerbeti için)
  • 2.5 Su bardağı su(şerbeti için)
  • 4-5 Damla limon suyu (şerbeti için)
  • 2 Adet yumurta sarısı(üzeri için)
  • Çay kaşığının ucu ile kakao(üzeri için)

Hamurun hazırlığı

1

Hamurun hazırlığı

Yoğurma kabının içine tereyağı, yumurta beyazı,sıvıyağ, pudra şekeri ekleyelim ve karıştıralım.

2

Hamuru yoğrulması

Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra un , kabartma tozu ve vanilya ekleyelim ve 2-3 dakika pürüzsüz kıvam alana kadar yoğuralım.

3

Şekil verme zamanı

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça alalım ve elimizle yuvarlayalım.Daha sonra hafif uzatalım ve üstüne bastıralım. Son olarak iki ucunu hafif hareketlerle inceltelim ve fırın tepsisine yerleştirelim.

4

Üzerinin soslanması

Tatlımızın üzeri için ayırmış olduğumuz yumurta sarılarının üzerine çay kaşığı ucu ile kakao ekleyelim ve tatlımızın üzerine sürelim.

5

Üzerine şekil verme zamanı

Tatlıların üzerine bir çatal yardımıyla çizikler çekelim.

6

Pişme zamanı

Tatlımız fırına girmeye hazır önceden ısıtılmış 190C derece alt üst ayar fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.

7

Şerbet hazırlığı

Uygun bir tencerenin içine şerbet malzemelerini ekleyelim ve ocakta 10 dakika kaynatalım.

8

Tatlıyı şerbetleme zamanı

Fırından çıkan tatlının 5 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra üzerine ocaktan aldığımız şerbeti gezdirelim.Tüm şerbeti verdikten sonra üzerini kapatalım ve şerbetini çekene kadar bekletelim.

9

Sunum zamanı

Şerbetini çeken tatlınız hazır afiyetle yiyebilirsiniz.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.

2

Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 125ml

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.