1. Anasayfa
  2. Poğaça Tarifleri

Pamuk Poğaça

0

Puf puf kabaran yumuşacık nefis bir mayalı poğaça tarifi ????

Pamuk Poğaça

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi1 saat
Pişirme Süresi25 Dakika

Pamuk Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 paket toz maya (11 Gr)

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 7 su bardağı un

  • Üzeri için: Susam

Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

1

Ilık süt, ılık su ve toz şeker çırpma teliyle karıştırılarak maya eritilir hemen ardından yumurtalar ve sıvıyağ eklenerek karıştırmaya devam edilir yavaş yavaş un ve tuz ilavesi yapılarak ele çok hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur

2

üzeri kapatılarak 1 saat mayalanması için sıcak bir ortamda bekletilir süre sonunda hamur zemine alınarak toparlanır portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak bezeler oluşturulur

3

her bir beze açılarak ortalarına peynir eklenip kapatılıp yuvarlak şekil oluşturulur fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip üzeri örtülerek 10 dakika tepsi mayası için bekletilir

4

yumurta sarısı sürülüp susam serpildikten sonra 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir

5
Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir