1. Ana Sayfa
  2. Pide Tarifleri
  3. Orjinal Kıymalı Bafra Pidesi Tarifi

Orjinal Kıymalı Bafra Pidesi Tarifi

Sadece hamurunu 3 malzeme ile yapabileceğiniz tam kıvamında bir pide hamuru ile pidecilere taş çıkartacak bir Karadeniz pidesi tarifim var. Mutlaka bu şekilde denemelisiniz. İç harcı içinde küçük püf noktaları ile lezzetine lezzet kalacaksınız

11 / 100

Orjinal Bafra (Karadeniz ) Pidesi Tarifi

Kişi Sayısı4 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Karadeniz

Bafra Pidesi Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Silme Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Maya
  • 250 GR. Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yumurta Sarısı

1. Madde

1

Su, tuz, maya, un karıştırılıp iyice yoğrulur. 1.5 saat dinlenmeye bırakılır. İç malzemesi için kıyma kavrulur. İnce kıyılmış soğan ile karıştırılır. Dinlendirilen hamurdan 4 eşit beze yapılır. Merdane yardımı ile açılır. İç malzemesi ilave edilip şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 230 ° ISITILMIŞ fırında kızarana kadar pişirilir. Tereyağ sürülür. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum Yap