Muhallebi Dolgusuyla Nefis Çimen Pasta Tarifi

ABONE OL

Muhallebi Dolgusuyla Nefis Çimen Pasta Tarifi
Adıyla Tadıyla Böyle Bir Pasta Hiç Bir Yerde Yok Muhallebi Dolgusuyla Nefis Çimen Pasta

Muhallebi Dolgulu Çimen Pasta İçin Malzemeler:
Keki İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 Paket vanilin
1 Paket kabartma tozu
Yarım demet ıspanak

Muhallebisi İçin
6 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 Paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 Paket krem şanti

Üzeri İçin
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Muhallebi Dolgusuyla Nefis Çimen Pasta Hazırlanışı:
Öncelikle kekini hazırlayalım. Ispanakları yıkayıp çiğ olarak robottan geçirelim. Biraz iri geçirdik. Çımen özelliği vermek için. Ardından yumurta ve şekeri ekleyip mikser yardımıyla iyice karıştırılır. Üzerine sıvıyağ,süt ekleyip çırpıcıyla karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek eklenir ve karıştırılır. Üzerine robottan geçirilen ıspanak da eklenir. Biraz daha karıştırılır ve tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirilir. Pişirilen kek soğumaya alınır. Bu arada ayrı bir tencereye süt,toz şeker ve nişasta eklenerek ocakta sürekli karıştırılarak orta ateşte kaynamaya alınır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha karıştırılır. Muhallebi ocaktan alınır. İlk ısısı geçtikten tereyağı eklenir ve çırpılır. Soğuduktan sonra krem şanti ve vanilin de eklenip tekrar çırpıcıyla karıştırılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Soğuyan kek bir aparat yardımıyla küçük delikler açılır. Açılan deliklerin kek parçaları robottan geçirilir ve üzerine serpmek için bekletilir. Buzdolabında dinlendirilen muhallebi kekin üzerine dökülür ve spatula yardımıyla her tarafa dağıtılır. Muhallebili kek buzdolabında 1 gün dinlendirilmeye alınır. Dinlendirilen pastanın üzerine sürmek için ayrı bir kapta krem şanti ve süt mikser ile hazırlanıp yarim saatte dinlendirilir. Pastanın üzerine sürülür. En son robottan geçirilen kek fazlası üzerine serpilir. 1 saat buzdolabında dinlendirilir ve servise sunulur. Afiyet olsun..


Facebook Sayfamız:
https://www.facebook.com/videoluyemektariflerimiz
Sitemiz:
https://www.yemekustalari.net #çimenpastatarifi #çimenpasta #pastatarifleri

 Bunları da sevebilirsiniz