Misket Köfteli Nohut Yemeği

Minnoş Chef tarafından

31 Ocak 2023 Okuma süresi: 0dk, 1sn

Kişi Sayısı4 Kişilik

Hazırlık Süresi20 Dakika

Pişirme Süresi40 Dakika

Misket Köfteli Nohut Yemeği

2 Su bardağı haşlanmış nohut
300 gr kıyma
1 ad soğan
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası yarım tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
kimyon
Köfte Harcı İçin
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Kekik
1 yk galeta unu

Misket Köfteli Nohut Nasıl Yapılır

İlk olarak kıymanın içine baharatlar ve galeta unu eklenip köfte yoğrulur

Bir tabağın içine 1 tatlı kaşığı un alınır ve hazırlanan köftelere şekli verilir ve yuvarlanıp unlu tabağa alınır her tarafına un değsin diye tabak sallanır

Tencereye çeyrek çay bardağı zeytinyağı alınır ve küçük doğranmış soğan diriliği gidene kadar kavrulur

Daha sonra içerisine salçalar eklenir salça kokusu çıkana kadar kavrulur ve 1 çay bardağı domates püresi eklenir

Yeterince kavrulunca içerisine köfteler alınır 5 dakika o halde pişmeye bırakılır

5 Dakikanın sonunda haşlanmış nohut tencereye alınır üzerine tuz karabiber ve kimyon eklenip nohutların üzerine çıkacak kadar kaynar su eklenir e pişmeye bırakılır

Yeterince pişmiş olan yemek ocaktan alınır üzerine ince doğranmış maydanoz gezdirilir sıcakken servis edilir

Tepkin Ne Oldu?

Etiketlerbugün ne pişirsem delicious kolay kolay tarifler Kolaytarif misket köfteli nohut yemeği nefisyemektarifleri nohut nohut yemeği nasıl yapılır nohut yemeği tarifi pratik yemek tarifleri recipes yemek tarifleri yummy

Minnoş Chef

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili