0

Misket Köfteli Nohut Yemeği

Misket Köfteli Nohut Yemeği

Misket Köfteli Nohut Yemeği

Kişi Sayısı4 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi40 Dakika

Misket Köfteli Nohut Yemeği

  • 2 Su bardağı haşlanmış nohut

  • 300 gr kıyma

  • 1 ad soğan

  • 1 Tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası yarım tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • karabiber

  • kimyon

  • Köfte Harcı İçin

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Kimyon

  • Kekik

  • 1 yk galeta unu

Misket Köfteli Nohut Nasıl Yapılır

1

İlk olarak kıymanın içine baharatlar ve galeta unu eklenip köfte yoğrulur

2

Bir tabağın içine 1 tatlı kaşığı un alınır ve hazırlanan köftelere şekli verilir ve yuvarlanıp unlu tabağa alınır her tarafına un değsin diye tabak sallanır

3

Tencereye çeyrek çay bardağı zeytinyağı alınır ve küçük doğranmış soğan diriliği gidene kadar kavrulur

4

Daha sonra içerisine salçalar eklenir salça kokusu çıkana kadar kavrulur ve 1 çay bardağı domates püresi eklenir

5

Yeterince kavrulunca içerisine köfteler alınır 5 dakika o halde pişmeye bırakılır

6

5 Dakikanın sonunda haşlanmış nohut tencereye alınır üzerine tuz karabiber ve kimyon eklenip nohutların üzerine çıkacak kadar kaynar su eklenir e pişmeye bırakılır

7

Yeterince pişmiş olan yemek ocaktan alınır üzerine ince doğranmış maydanoz gezdirilir sıcakken servis edilir

8
Tepkin Ne Oldu?

    Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

    Yazarın Profili

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir