1. Ana Sayfa
  2. Kurabiye Tarifleri

Mısır Gevrekli Kurabiye

0

Ağızda dağılan çikolatalı çıtır nefis bir kurabiye tarifi

Mısır Gevrekli Kurabiye

Kişi Sayısı12
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika

Mısır Gevrekli Kurabiye Malzemeleri

  • 125 Gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket vanilya

  • 3 su bardağı nişasta

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • Üzeri için: 3 yemek kaşığı dolusu kahvaltılık çikolata

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • 3 su bardağı mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır

1

Yumurtalar ve pudra şekeri çırpılır üzerine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin eklenir sıvıyağ,vanilya ve nişastada eklenip karıştırılır yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur hamurdan cevizden büyük parçalar koparılarak elde yuvarlanarak şekil verilir

2

175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar kontrollü olarak pişirilir

3

Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata benmari usulü eritilir üzerine 1 küçük çay bardağı sıvıyağ eklenip akışkan bir çikolata elde edilir

4

çikolata erirken diğer yandan mısır gevrekleri elde ufak parçalara bölünür kurabiyeler önce çikolataya hemen ardından mısır gevreğine bulanır

5

Not : Mısır gevreği bir kaç gün içinde bayatlamaya başlıyor mısır gevreğine servis edeceğiniz gün bularsanız daha iyi olur Mısır gevrekleri çikolatanın üzerine tam olarak yapışmıyor siz üzerine bolca serpin durdukça donucaktır

6
İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.